Ontdek onze topproducten

Aardappelpuree

Aardappelpuree

Een royale portie ambachtelijke puree om te delen. Lekker bij vogelnestjes, balletjes in tomatensaus of witloof met hamrolletjes.

Charles Appelpaté

Appelpaté

Crèmepaté met heerlijke appeltjes voor een rijke smaak. Ideaal op toastjes of de boterham en perfect voor de kids dankzij de iets zoetere smaak.

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

Handgerolde balletjes in een heerlijke tomatensaus. Een riante portie om te delen met vrienden of familie.

Balletjes in tomatensaus met puree

Balletjes in tomatensaus met puree

Handgerolde gehaktballetjes met een fluweelzachte tomatensaus en een royale portie puree.

Charles Beemster - Belegen

Beemster belegen

Smeuige kaas met een volle, gerijpte smaak. De kaas wordt maar liefst 4 tot 5 maanden gerijpt. Laat die mosterd maar komen!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 175 g

Charles Beemster - Jong

Beemster jong

Zachte kaas met een heerlijk frisse en romige smaak. De kaas is 5 tot 6 weken gerijpt. Ideaal als broodbeleg in sneetjes of in blokjes als aperitiefhapje. Licht verteerbaar.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 175 g

Beenham

Beenham natuur

Een ham met een heel eigen smaak, omdat ze met het been wordt gekookt en gerookt.

Charles Blokpaté

Blokpaté

Ambachtelijk recept, goed voor een overheerlijke smaak. Verse lever en spek in samenspel met mager vlees en delicate kruiden: een lekkernij voor patéliefhebbers.

Charles Boerenworst

Boerenworst

Een salami van puur varkensvlees, op smaak gebracht met de fijnste kruiden en iets grovere spekstukjes. Zonder twijfel de favoriet van menig fijnproever.

Bolognaisesaus

Bolognaisesaus

Artisanaal bereide saus met gehakt en groenten: evenwichtig en lekker! Serveer met spaghetti of bij een eigen creatie.

Boomstammetje

Boomstammetje met erwten, wortelen en krieltjes

Een stevige maaltijd voor elke dag. Heerlijk met een vleugje mosterd.

Charles Boterhamworst

Boterhamworst

Verrukkelijke kookworst gemaakt van eersteklas varkensvlees en spek. Een echte klassieker uit je kindertijd!

Braadworst

Braadworst met appelmoes

Een sappige braadworst met heerlijk zoete appelmoes en gestoomde aardappeltjes.

Charles Champignonworst

Champignonworst

Dit topproduct wordt bereid met ambachtelijke kalfsworst en verrijkt met verse champignons en het kookvocht ervan. Dit zorgt voor een superieure smaakervaring.

Chipolata met erwtjes en wortelen

Chipolata met krieltjes

De familiefavoriet, chipolata, met een zachte vleessaus en heerlijke krieltjes: de perfecte lunch!

Charles crèmepaté

Crèmepaté

Romige crèmepaté van de bovenste plank dankzij de verse ingrediënten, verse room en hoeveboter. Overal de nummer 1: op de boterham, op stokbrood, toastjes!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Ei met Spek salade

Ei met speksalade

Krokant spek met eieren smaakt altijd. Charles combineert beide smaken in een heerlijke smeersalade voor op de boterham.

Charles Fijnkost Salami

Fijnkostsalami

Een zachte, gebalanceerde vleessamenstelling met heerlijke mosterdzaadjes, precies op maat van een boterham. Wij zijn fan, en jij?

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Filet de Sax

Filet de sax

Uiterst delicaat varkensvlees in een dun laagje van het puurste buikvet. Het vlees wordt koud gerookt op echt beukenhout en minutieus ingedroogd. Een ware delicatesse!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Gebakken Kruidenspek

Gebakken kruidenspek

Spek droogzouten is een kunst. De kruidige droogmarinade van dit spek doet je smaakpapillen dansen. Heerlijk op de boterham of een broodje.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Gehaktschotel met broccoli

Gehaktschotel met broccoli

Onze gehaktschotel is de ideale maaltijd voor op een koude winterdag. Even opwarmen en je kan heerlijk smullen.

 

Charles Gerookt Spek

Gerookt spek

Spek dat na het droogzouten een nachtje wordt gerookt voor een rokerig aroma. Zo lekker dat je niet meer zonder wil!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Gerookte Kalkoen

Gerookte kalkoen

Overheerlijk mager en gezond broodbeleg gemaakt van 100% zuiver kalkoenvlees. Licht maar toch boordevol smaak dankzij het ambachtelijk roken. Ideaal voor je slanke lijn.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 100 g

Charles Gezouten Spek

Gezouten spek

Lichtjes drooggezouten en nagerijpt: spek zoals je het nog nooit hebt geproefd. Het smaakt mals en lekker en wordt traditioneel bereid volgens het recept van grootvader Charles.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Goude Noord Holland Belegen

Gouda Noord Holland belegen kaas

Noord-Hollandse belegen kaas is een goudakaas met een romige structuur die langer werd gerijpt voor extra smaak. Wie kan er nu weerstaan aan een heerlijk blokje kaas?

Gemiddeld gewicht per verpakking: 175 g

Charles Gouda Noord Holland

Gouda Noord Holland jonge kaas

NH staat voor Noord-Holland: een kwaliteitsregio voor jonge kaas met een zachte en romige smaak. Ideaal voor op een toast of tussen een croque-monsieur.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 175 g

Goulash

Goulash

Goulash met fijne varkensreepjes, paprika's, tomaten en champignons: de basis van een goede maaltijd.

 

Charles Grijze Garnaalsalade

Grijze garnaalsalade

Het goud van de Noordzee in een zachte, romige mayonaise. Een salade voor echte fijnproevers.

Charles Groentenworst

Groentenworst

Een heerlijk zachte kookworst van vers varkensvlees op smaak gebracht met een zijdezachte kruidenmengeling en jonge prei.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Hamburger met bloemkool

Hamburger met bloemkool en aardappelen

Hamburgers van het fijnste gehakt met licht gesauteerde aardappelen en bloemkool met bechamelsaus. Ja, het mag iets meer zijn!

 

Charles Hamsalade

Hamsalade

Rijke salade op basis van versgekookte eieren, erwtjes en stukjes Charles-ham in een heerlijk romige mayonaise.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Italiaanse Ham

Italiaanse ham

Italiaanse ham wordt op dezelfde manier bereid als parmaham. Een exclusief product dat smelt op de tong en heerlijk smaakt als tapa of met enkele schijfjes mozzarella.

Charles Jonge Topper

Jonge Topper

Jonge Topper heeft een heerlijk frisse romige smaak. Lekker light en licht verteerbaar: de topper bij uitstek in je charcuterieassortiment.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 175 g

Charles Kalfsworst

Kalfsworst

Bereid uit extra magere grondstoffen en echt vlees. Gekruid met een speciale kruidenmengeling. Kwalitatief de beste in zijn soort!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Kalkoenfilet

Kalkoenfilet

100% zuivere kalkoenfilets vormen de basis van onze kalkoenfilet. Het is caloriearm en uiterst gezond broodbeleg met een onvergetelijke smaak!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Kalkoensalami

Kalkoensalami

Een echte salamifavoriet! De combinatie van mager kalkoenvlees en smaakvol spek resulteert in een zachte salami met een fris en kruidig aroma.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Kalkoenstoofpotje

Kalkoenstoofpotje

Heerlijk verfijnd gerecht ontwikkeld door onze eigen chef-kok. Serveer als voor- en/of hoofdgerecht. Smakelijk!

 

Charles Kip Andalouse

Kip andalouse

Pure stukjes kipfilet, uiterst sappig gekookt en vermengd met een pikant-zoete saus. Laat je verleiden door deze smaakmaker van formaat.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Kip Curry

Kip curry

De zachtste Indische currysaus met zuivere kipfilet van bij ons. Een streling voor de tong met net dat beetje pit! Ook verkrijgbaar in 120 g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 185 g

Charles Kip Hawaï

Kip Hawaï

Pure stukken gekookte kipfilet in de beste cocktailsaus, afgewerkt met zuiderse ananas. Het leven kan zoet zijn, zeker met deze Hawaiiaanse salade.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Kip Zigeuner

Kip zigeuner

Een salade van magere kipfilet, mild zoete zigeunersaus en verse paprika'€™s. Een echte delicatesse!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Kipfilet

Kipfilet

Puur kippenborstvlees. Bereid met de beste ingrediënten voor een zuivere smaak. Na het kookproces lichtjes gebakken in de oven om een lekker korstje te verkrijgen.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Kipfilet Archiduc

Kipfilet archiduc met duo van puree

Licht gesauteerde kipfilet, rijkelijk overgoten met archiducsaus en gepresenteerd met een duo van puree.

Kip curry met rijst

Kipfilet curry met rijst

Licht gesauteerde kipfilet met basmatirijst en een zachte currysaus: lekker oosters!

 

Charles Kipfilet Tuinkruiden

Kipfilet tuinkruiden

Een variant op de klassieke kipfilet, maar dan vermengd met fijne groenten en kruiden. Ideaal voor op de boterham of in een frisse salade met licht gekaramelliseerde appeltjes.

 

Charles Kippenfricandon

Kippenfricandon

Fricandon van puur kippenvlees met een bijzonder lichte smaak. Mager, sappig, en licht verteerbaar. Een absolute aanrader met een streepje Tierenteyn-mosterd.

Kippengrillworsten

Kippengrillworst

Kippengrillworst smaakt zowel koud, warm als op de grill. Heerlijk tussen een broodje of met frietjes.

Stuks per verpakking: 2

Charles Kippensalami

Kippensalami

Deze salami van puur kippenvlees en plantaardig vet is op smaak gebracht met een fris kruidenboeket. Het resultaat? Een salami met een heerlijk zachte smaak!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Kipsalade

Kipsalade

De lekkerste stukken kip klaargemaakt en gekruid op grootmoeders wijze. Bereid met een volle mayonaise. Heerlijk met zwarte peper.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Krab Curry

Krab curry

Versgekookte eieren, krab en surimi in een romige gele currysaus. Een ware streling voor je smaakpapillen en een echte aanrader op toastjes!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Krabsalade

Krabsalade

Salade op basis van vers krabvlees, surimi, eieren en de beste mayonaise. Krabsalade zoals ze vroeger gemaakt werd, vandaag enkel nog te vinden bij Charles. Ook verkrijgbaar in 185 g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Krielpatatjes

Krielpatatjes

Onze krielaardappeltjes passen bij bijna alles, van chipolata en kipfilet tot vogelnestjes en varkensstoofpotje.

Lookworsten bruin

De zachte smaak van kalfsworst is de basis voor deze worst. Afgekruid met een vleugje look en traag gerookt. Zowel koud als warm uitzonderlijk lekker.

Stuks per verpakking: 2

Lookworsten rood

De zachte smaak van kalfsworst is de basis voor deze worst. Het vleugje look zorgt voor een smaakvol extraatje. Zowel koud als warm uitzonderlijk lekker.

Stuks per verpakking: 2

Charles Lunchworst

Lunchworst

Typisch Antwerpse lunchworst, bereid uit het beste magere varkensvlees en vermengd met heerlijke stukjes spek. Perfect als broodbeleg door zijn licht gerookte smaak.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Macaroni met ham en kaas

Macaroni ham-kaas

Heerlijke macaroni in een romige kaassaus, verrijkt met de beste Zwitserse gruyère en overheerlijke Charles-ham.

Miniboerenworst

Een heerlijk stuk boerenworst voor in plakjes of blokjes bij de televisie of het aperitief. Een echte smaakmaker op elk feest.

Stuks per verpakking: 1

Charles Natuurham

Natuurham

De absolute nr. 1 van de hammen, bereid volgens een familierecept van maar liefst 3 generaties oud. Laat je verbazen door de zachte smaak en het verfijnde aroma.

Charles Natuurham Grill

Natuurham Grill

De enige Charles-ham die na het koken kort wordt gegrilld, met als resultaat: licht gerookt vlees met een uniek aroma.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Noordzeesalade

Noordzeesalade

Frisse salade van koolvis en roze en grijze garnalen. Een echte streling voor de tong dankzij de combinatie met worteltjes, selder, paprika, ajuin en peterselie.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Oma's Koek

Oma’s koek

Fricandon zoals oma ze vroeger maakte. Ambachtelijk bereid voor een ongeëvenaarde smaak. Je ontbreekt enkel nog bereide krieken voor het feestmaal.

Charles Ontvette Ham

Ontvette ham

Volledig ontvette ham van topkwaliteit. Heerlijk op de boterham of in warme bereidingen.

 

Charles Ovengebakken Ham

Ovengebakken ham

Deze ham wordt ambachtelijk gepekeld volgens een geheim familierecept en is een van de sappigste in ons assortiment. Heerlijk gewoon!

 

Charles Paardenvlees

Paardenvlees

Paardenvlees in blokvorm als het ideale broodbeleg. Het vlees is op natuurlijke en traditionele wijze gezouten en gerijpt.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 80 g

Charles Paardenvlees extra zoet

Paardenvlees extra zoet

Fijne plakjes vers paardenvlees met een milde en zoete smaak danzkij de traditionele bereiding: het vlees wordt drooggezouten in Franse wijnvaten en uiterst langzaam gerijpt.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 80 g

Charles Parijse worst

Parijse worst

Een middelgrove vleesworst van varkensvlees dat op smaak wordt gebracht met een heerlijke kruidenmengeling en een vleugje look.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Pâté du Chef

Pâté du chef

Een uitzonderlijke paté die grove stukjes ham combineert met heerlijke crèmepaté. Verse lever, zuiver buikspek en een speciale kruidenmengeling maken van dit product een ware topper!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Penne Arrabiata

Penne arrabiata

600 gram pure Italiaanse passie. De arrabiata van Charles zet je smaakpapillen in vuur en vlam!

Charles Pepersalami

Pepersalami

Deze salami heeft zijn pittige karakter te danken aan een unieke pepermengeling uit het Verre Oosten. Een spektakel tussen elegante smaken en een pittige finish!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Petit Paris

Petit Paris

Extra mager varkensvlees, Madagascar-peper en een vleugje knoflook zijn de basisingrediënten die deze middelgrove vleesworst zijn exquise smaak en structuur geven.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Charles Pitta Pikant

Pitta pikant

Mild pikante salade die heerlijk smaakt op een sandwich, bij de barbecue of op toast. Koud ook een aanrader bij frietjes.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Préparé

Vleessalade van mager varkens- en rundvlees, gemengd met zout en specerijen. Heerlijk broodbeleg, geproduceerd onder de strengste hygiënische voorwaarden. Ook verkrijgbaar in 120g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 185 g

Préparé martino

Vleessalade van mager varkensvlees en mager rundvlees met een fijne, kruidige saus. Afgewerkt met martinosaus, sjalot en augurken. Ook verkrijgbaar in 120 g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 185 g

Rijstmix

Rijstmix

Deze rijstmix combineert basmati met groene erwtjes, stukjes wortel en mais. Lekker bij tal van stoofpotjes.

Charles Ringworst

Ringworst

Ringworst is een heerlijke droge worst met een grove structuur. Gemaakt van het fijnste varkensvlees en spek en op smaak gebracht met een verrukkelijke kruidenmengeling.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Runderstoofvlees

Runderstoofvlees

Het runderstoofvlees wordt bereid op klassieke wijze, met enkel het fijnste vlees en een saus met bruin tafelbier, mosterd en veel ajuin.

 

Charles Salami Classic

Salami Classic

Een echte klassieker in ons gamma, bereid met het fijnste vlees, verse kruiden en een flinke dosis vakmanschap!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Salami Classic met Look

Salami Classic met look

Een variant van onze salami Classic, maar dan met een hartig vleugje look.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Linguini met scampi

Scampi van de chef met linguini

Breng het zuiden op je bord met deze heerlijke combinatie van scampi, linguini en zongedroogde tomaten.

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Een rijkelijke bolognaisesaus met vers gekookte pasta. 600 g pure smaak op je bord.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 600 g

Charles Spek om te Bakken

Spek om te bakken

Verzot op krokant spek of crispy bacon€™? Dan is dit een streling voor je tong: artisanaal drooggezouten spek, iets dikker gesneden voor in de pan.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Strasbourg

Strasbourg

Zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourg-vorm en op smaak gebracht met typische Charles-kruiden. Gemaakt volgens ons familierecept.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g

Tongrolletjes

Tongrolletjes met broccolipuree

Verse opgerolde tongfilets met een heerlijke wittewijnsaus en gekookte broccoliroosjes. Het perfecte gerecht voor een avond zonder haast, maar met smaak.

 

Charles Tonijn Cocktail

Tonijncocktail

Verse tonijn in een zachte cocktailsaus, verrijkt met versgeraspte worteltjes.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Charles Tonijnsalade

Tonijnsalade

Het geheim van deze salade ligt in de specifieke mayonaise. In combinatie met de beste stukken tonijn maakt deze salade van elke hap een festijn! Ook verkrijgbaar in 185 g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Stoofvlees met appelmoes

Vlaams stoofvlees met appelmoes

Vlaamse stoverij, traditioneel met zoete appelmoes en aardappelen: een feest voor elke Belg.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 600 g

Charles Vlaamse Boerenham

Vlaamse boerenham

De fijnste ham, drooggezouten tot een verfijnde gedroogde ham van eigen bodem. Lekker bij meloen!

 

Charles Vleesbrood

Vleesbrood

Fricandon naar de Vlaamse traditie, gemaakt van kwaliteitsingrediënten en gerold in chapelure. Heel warm afgebakken voor een heerlijk krokante korst.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 150 g

Charles Vleessalade

Vleessalade

Frisse salade met fijne stukjes Charles-ham, verse eieren en kruiden. Op smaak gebracht met een romige mayonaise en een beetje mosterd. Ook verkrijgbaar in 185 g.

Gemiddeld gewicht per verpakking: 120 g

Vogelnestjes met puree

Vogelnestjes met puree

Vogelnestjes met tomatensaus en puree is een Vlaamse klassieker die niet kan ontbreken in de keuken van Charles.

Vol-au-vent

Vol-au-vent

Velouté van kipfilet met verse champignons en heerlijke gehaktballetjes.

 

Vol-au-vent met puree

Vol-au-vent met puree

Een romige velouté met de mooiste stukken kip, verse champignons en gehaktballetjes, compleet met puree.

 

Witloofrolletjes met ham en kaas

Witloofrolletjes met ham en kaas

100% vers witloof gerold Charles-ham en overgoten met een heerlijke bechamelsaus. Een royale portie van 600 g voor een complete maaltijd.

 

Charles Zingarella

Zingarella Salami

Een salami met een heerlijke geur en robuust karakter. Dankzij de grotere diameter past hij precies op je boterham!

Gemiddeld gewicht per verpakking: 125 g