Gevogelte
Mini hamburgertjes met kippengrillworst en koolsla
Aan het wachten op die heerlijke côte à l'os op de BBQ? Serveer dan dit heerlijke hapje: een mini hamburgertje met kippengrillworst en koolsla.
4 personen
- 8Kleine ronde broodjes
- 1Kippengrillworst 100%
- 2 elBarbecuesaus
- 1 handvolTuinkers
Voor de koolsla:
- 100 gGeraspte wortel
- 100 gGeraspte witte kool
- 1Zoete appel
- 1 elZure room
- 1 elMayonaise
- 1 elWitte wijnazijn
- 1 elSuiker
- 1 elFijngehakte peterselie
- Peper & zout
Meng alle ingrediënten voor de koolsla in een kom.
Snijd de kippengrillworst in dunne plakjes en grill ze kort op de barbecue.
Snijd de broodjes open en beleg ze met een lepel van de koolsla. Schik er telkens twee plakjes gegrilde worst op en besprenkel met barbecuesaus. Werk af met wat tuinkers.
