Kipfilet archiduc met duo van puree

Bereide gerechten
(
Gevogelte
)

Licht gesauteerde kipfilet, rijkelijk overgoten met een huisbereide archiducsaus op basis van champignons, room en een goede scheut cognac. De kipfilet wordt geserveerd met een duo van aardappel- en broccolipuree.

Microgolf: prik gaatjes in de plastic folie, gedurende 5 min. bij 750W opwarmen.

Gemiddeld gewicht: 500g