Viande

Toast à la salade de jambon frais

Une toast délicieuse et rafraîchissante à la salade de jambon, parfaite pour toutes les occasions. Cette combinaison savoureuse de jambon tendre, cornichons croquants et mayonnaise crémeuse sur du pain croustillant rend chaque repas spécial. Ajoutez un peu de cresson et des tranches d’œuf pour une dimension de saveur supplémentaire et un bel effet visuel. Idéal pour un déjeuner rapide ou un goûter savoureux. Bon appétit !

0 personnes

Salade

  • 1 paquet
    Jambon à l'os nature
  • 6
    Cornichons
  • 1
    Oeuf dur
  • 1 cuillère à soupe
    Mayonnaise fraîche
  • 1
    Oignon nouveau
  • 1 cuillère à café
    Moutarde
  • Poivre noir

Mayonnaise

  • 1 cuillère à soupe
    Moutarde
  • 1
    Oeuf
  • 1 cuillère à soupe
    Vinaigre balsamique
  • 100 ml
    Huile
  • Poivre et sel
  • 4 Tranches
    Pain
  • 1
    Oeuf dur
  • 1 barquette
    Cresson
  1. Préparez la mayonnaise en mixant tous les ingrédients avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une mayonnaise crémeuse.

  2. Émincez le jambon.

  3. Coupez les cornichons en petits dés.

  4. Émincez l’oignon nouveau et coupez l’œuf en petits morceaux.

  5. Mélangez tous les ingrédients de la salade.

  6. Faites griller le pain et garnissez-le de la salade, du cresson et des tranches d’œuf.