Salade caprese au pain de viande grand-mère
Salade caprese. Délicieuse, mais souvent un peu trop légère.
C’est pourquoi nous lui ajoutons un peu de délicieuse charcuterie.
Mozzarella, tomate et tapenade en combinaison avec notre célèbre Pain de viande grand-mère en très fines tranches de notre assortiment Belgium’s Finest de Charles.
Et, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de roquette.
Un délice?! Facile, rapide et incroyablement bon. Bon appétit !
- 1 paquetPain de viande grand-mère
- 1 ravierPesto ou tapenade de tomate
- 40 gBasilic frais
- 10 gCopeaux de parmesan
- 2 boulesMozzarella (di bufala)
- 2Grosses tomates
- Selon le goûtHuile d’olive extra vierge
- QuelquesOlives fraîches
- Selon le goûtPoivre et gros sel marin
Réalisez une salade caprese en alternant rondelle de tomate et tranche de mozzarella.
Assaisonnez de poivre et de gros sel marin et déposez un peu de pesto ou de tapenade de tomate sur chaque tranche de mozzarella.
Disposez le Pain de viande grand-mère d’une façon ludique au milieu de l’assiette.
Parsemez de quelques feuilles de basilic.
Puis de copeaux de parmesan et servez avec des olives fraîches.
