Volaille

Bagel au curry de poulet

Ce savoureux bagel au curry de poulet de Charles est un vrai gagnant. Le bagel est agrémenté d'ananas grillés, de pois chiches croustillants, de morceaux de poulet, de ciboule et de coriandre. Très savoureux et facile à préparer.

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2 personnes
  • 1 boîte
    Pois chiches
  • 1 cuillère à soupe
    Huile d'olive
  • 2
    Bagel
  • 2 tranches
    Ananas frais
  • 150 g
    Poulet curry
  • Morceaux de poulet rôti
  • 1
    Oignon
  • Coriandre, poivre, sel, ail en poudre, paprika fumé
  1. Egouttez les pois chiches et rincez-les à l'eau froide.

  2. Retirez la peau des pois chiches pour un résultat plus croustillant.

  3. Mélangez les pois chiches avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika fumé.

  4. Mettez les pois chiches dans le four à air pulsé. Faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.

  5. Faites ensuite cuire les bagels selon les instructions figurant sur l'emballage.

  6. Nettoyez l'ananas et coupez-en deux tranches. Veillez à retirer la partie dure du milieu de l'ananas.

  7. oupez ensuite le bagel en deux et recouvrez-le de l'ananas grillé, tartinez-le de curry de poulet et terminez par de la ciboule finement hachée, des morceaux de poulet et de la coriandre.