Langue de bœuf à la sauce Madère

Notre langue-de-bœuf est délicieusement tendre, cuite de façon appropriée et découpée à la bonne épaisseur. Elle libère tous ses arômes dans une sauce madère à base de son propre jus et de champignons frais et est servi avec une purée de pommes de terre.

Poids moyen: 500g