Nids d'oiseaux avec purée

Un nid d’oiseau est une généreuse boulette de viande hachée avec un œuf dur au milieu. Nous préparons les boulettes à partir du meilleur mélange de viande hachée et d’œufs frais. Les nids d’oiseaux sont servis dans une sauce tomate épicée traditionnelle avec une purée délicieusement crémeuse.

Poids moyen: 500g