NOS GARANTIES DE QUALITÉ

Avec Charles, surveiller votre alimentation n’a jamais été aussi simple. En un clin d’œil, vous saurez quels produits sont exempts de gluten, d’allergènes et de lactose, mais aussi quels produits sont pauvres en sel et en graisses. Vous composerez ainsi chaque jour les repas les plus délicieux.

Sans gluten
Sans allergènes
Sans lactose
Naturellement pauvre en graisses
Teneur en sel réduite

BIEN MANGER SANS GLUTEN

Charles vous propose de nombreuses possibilités pour servir un repas délicieux, même pour les personnes souffrant d’une intolérance au gluten. Laissez-vous inspirer !

SALADE DE LENTILLES AVEC DE LA VIANDE DE CHEVAL SUPER DOUCE

La viande de cheval est très douce, mais surtout exempte de gluten, de lactose et d’allergènes. Elle présente en outre un taux réduit de sel et est pauvre en graisses. Combinez-la avec des ingrédients très sains comme des lentilles et des noix et ajoutez des tomates cerises et un peu de persil plat. Assaisonnez avec une délicieuse vinaigrette. Délicieux en entrée, pour le lunch ou à emporter lors d’un pique-nique.

GARANTIE SANS GLUTEN

Les produits sans gluten de Charles contiennent moins de 20 mg de gluten/kg. Ils répondent donc aux normes européennes de composition et d’étiquetage des produits destinés aux personnes qui souffrent d’une intolérance au gluten

Assortiment sans gluten

Cuisiner de façon variée sans allergènes

Bien manger lorsque l’on souffre d’une allergie alimentaire ? Charles vous aide. Bon appétit !

Salade tiède aux champignons des bois accompagnée de filet de bœuf

Le filet de bœuf salésans allergènes s’harmonise parfaitement avec des champignons. Servez-le dans une salade automnale avec une poignée de roquette, des oignons et des pommes de terre et assaisonnez d’huile de truffe pour une touche festive. Servez la salade tiède en guise de plat principal ou en plus petites portions comme entrée.

Garantie sans allergènes

Les produits sans allergènes de Charles sont préparés sans aucune trace des 14 allergènes les plus fréquents : gluten, crustacés, œuf, poisson, cacahuètes, soja, lait, noix, céleri, moutarde, sésame, dioxyde de soufre/sulfite, lupins et mollusques. Ces matières sont responsables de 80 à 90 % des réactions allergiques alimentaires.

Assortiment sans allergènes

Profiter simplement sans lactose

Le lactose ou sucre de lait se trouve dans le lait et les produits laitiers, mais d’autres produits peuvent également contenir des traces de lactose. Pas de panique, même en souffrant d’une intolérance au lactose, vous pouvez profiter de plats délicieux et variés.

Gratin de penne au salami et au brocoli

Sans lactose, mais très nourrissant : des pâtes complètes avec du brocoli et du salami Classic. Le brocoli apporte les fibres et vitamines nécessaires, le salami sans gluten, sans allergènes et sans lactose permet d’assaisonner le plat. Un repas sans lactose, mais savoureux.

Garantie sans lactose

Les produits sans lactose de Charles ne contiennent aucune trace de sucre de lait. Ils conviennent parfaitement aux personnes souffrant d’une intolérance au lactose et aux personnes qui ont des difficultés à digérer le lait. Étant donné que les produits conservent leur valeur énergétique et leur goût délicieux, tout le monde les appréciera. Même les personnes qui ne sont pas intolérantes au lactose !

Assortiment sans lactose

Déguster un bon repas comportant un minimum de graisses

Dans notre assortiment, vous trouverez de nombreux produits qui sont pauvres en graisses, mais riches en goût. Profiter sans graisses ? C’est possible, avec Charles !

Crème de potimarron grillé au curry et au chili en poudre

La chair de potimarron se prête à la perfection aux potages crémeux. Grillez le potimarron au four en l’assaisonnant de curry et de chili en poudre et réduisez ensuite en purée avec le bouillon de légumes. Réalisez des rosettes avec quelques tranches de filet de bœuf et enfilez-les sur un pic à brochette en alternance avec de la baguette grillée. Présentez au-dessus de la soupe. Le résultat ? Une crème alternative avec un arôme délicieux et un goût raffiné.

Garantie faible en graisses

Les produits faibles en graisses de Charles répondent à la norme de moins de 3 g de graisses/100 g ou 100 ml.

Assortiment pauvre en graisses

Une cuisine épicurienne comportant moins de sel

Pour un repas sans sel, il ne faut pas chercher très loin : Charles propose des produits qui contiennent naturellement moins de sel.

Sandwich à la dinde fumée et salsa de pomme verte

Une pomme dans votre boîte à tartines est synonyme d’équilibre pour votre ventre. Intégrez de la pomme dans une salade : la touche acidulée s’accorde à la perfection avec de la dinde fumée. La dinde n’est pas uniquement faible en sel, elle contient également peu de graisses et de gluten et est exempte de lactose et d’allergènes – idéale pour un lunch sain. Délicieusement sain comme garniture d’une tartine de pain multicéréales.

Garantie faible en sel

Les produits de Charles avec le label « teneur en sel réduite » comportent au moins 25 % de sel en moins que leur version « habituelle ».

Assortiment faible en sel