BELGIUM’S FINEST BY CHARLESFIJNE RECEPTEN VOOR FIJNE MOMENTEN
Antipasti Salade met Oma’s Koek
Ingrediënten - 2p
Pesto of tomatentapenade
40 g verse basilicum
10 g Parmezaanse kaas
110 g Charles Oma’s Koek
Goede extra vergine olijfolie
2 bolletjes (buffel)mozzarella
2 grote tomaten
Verse olijven
Verse peper
Bereidingswijze
- Maak een Salade Caprese door plakjes mozzarella en tomaat bovenop elkaar neer te leggen.
- Strooi wat verse peper over deze salade en leg op ieder plakje mozzarella een likje pesto of tomatentapenade.
- Leg in het midden van de schaal de Oma’s Koek op een speelse manier neer.
- Strooi verse blaadjes basilicum over de hele salade.
- Strooi er Parmezaanse kaas overheen en serveer er verse olijven bij.