Nids d’oiseau à la purée

Pour ceux qui ne connaissent pas encore ce classique flamand : un nid d’oiseau est une grosse boule de viande avec un œuf dur au milieu. Ce classique ne peut donc pas manquer de la cuisine de Charles ! Nous préparons les boulettes avec le meilleur mélange de viande hachée et d’œufs frais. Une sauce tomate épicée traditionnelle recouvre les nids d’oiseaux qui pourront être combinés avec une délicieuse purée crémeuse.

Poids moyen par emballage : 600 g