Jambon fermier flamand

Vlaamse boerenham

Jambon fermier flamand

Jambon

La tradition du salage et du séchage du jambon remonte à des siècles. Chez Charles, cette méthode de préparation se transmet de génération en génération et se perfectionne au fil des ans. Le résultat est un jambon très fin et tendre qui a été salé à sec pour se transformer en un jambon séché de notre terroir.

Notre jambon fermier de Flandres se marie parfaitement avec un morceau de melon juteux ou dans une salade de chicorée. Vous pouvez aussi très bien combiner cette viande avec du poisson : optez pour du cabillaud avec une croûte croustillante de jambon flamand.


Poids moyen par emballage : 125 g


Vlaamse boerenham

Jambon fermier flamand

Jambon

La tradition du salage et du séchage du jambon remonte à des siècles. Chez Charles, cette méthode de préparation se transmet de génération en génération et se perfectionne au fil des ans. Le résultat est un jambon très fin et tendre qui a été salé à sec pour se transformer en un jambon séché de notre terroir.

Notre jambon fermier de Flandres se marie parfaitement avec un morceau de melon juteux ou dans une salade de chicorée. Vous pouvez aussi très bien combiner cette viande avec du poisson : optez pour du cabillaud avec une croûte croustillante de jambon flamand.


Poids moyen par emballage : 125 g

Informations complémentaires
Poids 110 kg