Vlees

Glaasje met Asperge-hamsalade

Ben jij ook zo’n fan van asperges en mix je graag de 2 kleuren door elkaar?

Maak dan zeker dit eenvoudig, doch heerlijk aperitiefhapje met onze Asperge-hamsalade eens.

Je zal zeker scoren bij je gasten!

2 personen
  • 1 potje
    Asperge-hamsalade
  • 6
    Kleine groene asperges
  • Een handvol
    Preischeuten
  • 2
    Melba toastjes
  • Een scheutje
    Olijfolie
  • Naar believen
    Peper & zout
  1. Kook of stoom de kleine groene asperges beetgaar.

  2. Snijd ze in kleine stukjes en doe breng ze op smaak met een heel klein beetje olijfolie, zout & peper.

  3. Doe een flinke schep van de groene aspergestukjes in een aperitiefglaasje.

  4. Schep daarbovenop een lepel van onze heerlijke asperge-hamsalade.

  5. Werk af met wat preischeuten en een klein melba toastje.