Volaille
Sanwich rustique au poulet grillé béarnaise
Goûtez cette combinaison irrésistible ! Un sandwich rustique croustillant avec la salade poulet grillé béarnaise de Charles, garnie de chou rouge coloré, d'un oeuf tranché et de laitue romaine.
Un sandwich idéal pour un brunch ensoleillé ou un délicieux déjeuner !
2 personnes
- 1Baguette rustique
- 150 gPoulet grillé béarnaise
- 1/4 Chou rouge, finement haché
- 2Oeufs durs, coupés en tranches
- 1Jeune laitue romaine, en lanières
- 2 cuillères à soupeOignons séchées
Hachez finement le chou rouge, coupez la jeune laitue romaine en lanières et les oeufs durs en tranches.
Coupez la baguette rustique en deux.
Tartinez le fond de la baguette avec la salade poulet grillé béarnaise de Charles.
Répartissez le chou rouge haché, les tranches d'oeuf et terminez par de la laitue romaine et des oignons séchés.
